Receita! Salada de grão-de-bico é boa para sair da rotina
Prato tem pouco tempo de duração e ainda é nutritivo
Jade Nunes - 01/12/2018 10h11
Com o verão se aproximando, nada melhor do que apostar em saladinhas. A de grão-de-bico é uma boa alternativa para sair da rotina de saladas tradicionais.
Abaixo, confira a receita do site Tudo Gostoso:
INGREDIENTES
- 1 cebola;
- 1 colher de sopa de mostarda;
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde;
- 4 colheres de sopa de azeite;
- 4 dentes de alho;
- 200 g de grão-de-bico;
- Suco de 1 limão;
- Sal a gosto.
MODO DE FAZER
- Misture a cebola, o alho, o azeite, a mostarda e o suco do limão;
- Cozinhe o grão-de-bico, retire a casca e reserve;
- Coloque em uma assadeira, salpique o sal, coloque o molho e misture bem;
- Leve à geladeira por 30 minutos;
- Salpique o cheiro-verde na hora de servir.
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