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Receita! Salada de grão-de-bico é boa para sair da rotina

Prato tem pouco tempo de duração e ainda é nutritivo

Jade Nunes - 01/12/2018 10h11

Salada de grão de bico é boa para sair da rotina Foto: Reprodução/Pinterest

Com o verão se aproximando, nada melhor do que apostar em saladinhas. A de grão-de-bico é uma boa alternativa para sair da rotina de saladas tradicionais.

Abaixo, confira a receita do site Tudo Gostoso:

INGREDIENTES

  • 1 cebola;
  • 1 colher de sopa de mostarda;
  • 2 colheres de sopa de cheiro-verde;
  • 4 colheres de sopa de azeite;
  • 4 dentes de alho;
  • 200 g de grão-de-bico;
  • Suco de 1 limão;
  • Sal a gosto.

MODO DE FAZER

  • Misture a cebola, o alho, o azeite, a mostarda e o suco do limão;
  • Cozinhe o grão-de-bico, retire a casca e reserve;
  • Coloque em uma assadeira, salpique o sal, coloque o molho e misture bem;
  • Leve à geladeira por 30 minutos;
  • Salpique o cheiro-verde na hora de servir.

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