Mayara Macedo - 28/12/2018 13h51 | atualizado em 28/12/2018 18h39

As comidas do Ano-Novo geralmente são as mesmas do Natal. Mas, é possível fazer algo diferente e incluir nos pratos da festa de Réveillon. As pipoquinhas de queijo são ótimas opções para quem quer algo fácil, prático e gostoso. Confira a receita do site G Show:

INGREDIENTES

• 1 ½ xícara de chá de amido de milho;
• 1 gema de ovo;
• 1 copo de requeijão;
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal;
• Sal, pimenta-do-reino moída e pimenta calabresa a gosto;
• 1 colher de chá de fermento químico em pó;
• 1 colher de sopa de alho picado frito;
• 50 gramas de parmesão ralado fino;
• Muçarela cortada em cubos pequenos;

MODO DE FAZER

• Em uma tigela, adicione o amido de milho, a gema, o requeijão, a manteiga, o sal e as pimentas;
• Em seguida coloque o fermento, o parmesão ralado e o alho frito;
• Misture tudo com as mãos até a massa ficar uniforme;
• Deixe na geladeira por 20 minutos;
• Depois, pegue pequenas porções da massa e recheie com o cubo de muçarela;
• Para finalizar, é só fritar e servir.

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