Confira como preparar pipoquinhas de queijo

O prato é fácil de fazer e pode compor a mesa da festa de Réveillon

Pleno.News - 28/12/2018 13h51

Pipoquinhas de queijo são ótimas para serem acrescentadas ao cardápio do Ano-Novo Foto: Reprodução

As comidas do Ano-Novo geralmente são as mesmas do Natal. Mas, é possível fazer algo diferente e incluir nos pratos da festa de Réveillon. As pipoquinhas de queijo são ótimas opções para quem quer algo fácil, prático e gostoso. Confira a receita do site G Show:

INGREDIENTES

  • 1 ½ xícara de chá de amido de milho;
  • 1 gema de ovo;
  • 1 copo de requeijão;
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal;
  • Sal, pimenta-do-reino moída e pimenta calabresa a gosto;
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó;
  • 1 colher de sopa de alho picado frito;
  • 50 gramas de parmesão ralado fino;
  • Muçarela cortada em cubos pequenos;

MODO DE FAZER

  • Em uma tigela, adicione o amido de milho, a gema, o requeijão, a manteiga, o sal e as pimentas;
  • Em seguida coloque o fermento, o parmesão ralado e o alho frito;
  • Misture tudo com as mãos até a massa ficar uniforme;
  • Deixe na geladeira por 20 minutos;
  • Depois, pegue pequenas porções da massa e recheie com o cubo de muçarela;
  • Para finalizar, é só fritar e servir.

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