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Aprenda a fazer sequilho, o biscoito que derrete na boca

Docinho é boa dica de lembrancinha para convidados no Natal

Camille Dornelles - 17/12/2018 12h27 | atualizado em 17/12/2018 14h48

Sequilho é boa dica de lembrança ou aperitivo para o Natal Foto: Divulgação/Vovó Palmirinha

Com a proximidade do Natal, já dá para sentir o cheirinho da ceia sendo preparada. Um docinho que pode incrementar sua noite é o sequilho, conhecido por derreter na boca. O biscoito também pode ser usado como uma lembrança para entregar para a família.

A receita é do blog Na Minha Panela. O Pleno.News mostra como a preparação é simples. Confira abaixo.

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 ovos
  • 5 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de sal
  • 5 xícaras de amido de milho
  • Extrato de baunilha

MODO DE PREPARO

  • Misture bem a manteiga com a gema e o açúcar e adicione o amido aos poucos, enquanto mistura, até ficar homogêneo. Caso a massa grude na mão, acrescente mais um pouco de amido de milho até ficar ficar lisa e fácil de manusear.
  • Modele bolinhas, disponha em assadeira sem untar, deixando espaço entre elas. Pode amassar um pouco usando os dentes de um garfo para decorar.
  • Leve ao forno médio preaquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos ou até dourar levemente por baixo. Deixe esfriar.

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