Em seu site, Gwyneth Paltrow falou sobre processo de recuperação da doença
Em seu site, chamado Goop, a atriz Gwyneth Paltrow revelou que teve Covid-19. Ela também disse que teve fadiga persistente e confusão mental, por conta da doença.
– Em janeiro, eu fiz alguns testes que mostraram níveis muito altos de inflamação no meu corpo. Então eu recorri a um dos especialistas mais inteligentes que conheço neste universo, o Dr. Will Cole, que trabalha com medicina funcional. Após ver meus resultados, ele explicou que este é um caso no qual o caminho para a cura vai ser um pouco mais longo que o normal – afirmou.
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A atriz afirmou que tem focado em uma alimentação saudável, evitando açúcares e álcool, enquanto se recupera do vírus.
– Eu tenho cozinhado muito, e algumas coisas têm saído realmente deliciosas: Eu fiz escalopes com alcaparras e sálvia, outro dia; aspargos com vinagrete de bacon, e algumas alcachofras recheadas com ervas e alho. Eu até encontrei um kimchi sem açúcar muito bom e kombucha sem açúcar, e tenho usado muito coco em minhas receitas.