Jade Nunes - 03/04/2018 11h26 | atualizado em 03/04/2018 13h00

Considerado um vilão para a dieta, o macarrão não contribui para o ganho de peso quando aliado a uma dieta saudável. Isso acontece porque ele induz a menos picos de açúcar do que os outros carboidratos.

É o que indica uma pesquisa publicada, nesta terça-feira (3), no British Medical Journal. Apesar da informação não ser nova, havia divergência sobre ela na comunidade científica.

Agora, pesquisadores do Hospital St. Michael, no Canadá, fizeram uma pesquisa de meta-análise: quando cientistas analisam o resultado e a metodologia utilizada em outros estudos para que se chegue a um consenso científico.

– Podemos agora dizer com alguma confiança que a massa não tem um efeito adverso sobre os resultados do peso corporal quando é consumida como parte de uma dieta saudável – disse John Sievenpiper, principal autor do estudo, em nota.

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