Gabriela Doria - 24/11/2018 11h04 | atualizado em 28/11/2018 16h29

Todo Natal é aquela mesma situação: sempre sobra aquele grande pedaço de tender que fica dias na geladeira e ninguém come. Mas, esta receita vai te ensinar como aproveitar as sobras do tender da maneira mais deliciosa. Confira!

Ingredientes
– 4 colheres de sopa de azeite de oliva
– 1 cebola grande cortada em tiras
– 1 pimentão vermelho cortado em tiras
– 2 xícaras de tender desfiado
– ½ colher de chá de páprica
– Sal
– 2 colheres de sopa de salsinha picada
– 2 pães baguetes pequenos
– 100g de queijo prato em fatias

Modo de preparo
1. Aquecer uma frigideira, regar com azeite e dourar a cebola.
2. Juntar o pimentão e o tender e refogar por mais 5 minutos.
3. Adicionar a páprica, ajustar o sal, desligar o fogo e misturar a salsinha.
4. Com a mistura, rechear a baguete, cobrir com o queijo e levar ao forno, preaquecido a 180 graus até que o queijo derreta.

Receita original do Tastemade.

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