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BRF recolhe frango Perdigão por risco de Salmonella

Cerca de 164,7 toneladas de carne foram retiradas de circulação no Brasil

Jade Nunes - 13/02/2019 12h03 | atualizado em 13/02/2019 12h32

BRF é dona da marca Perdigão Foto: Divulgação/BRF

A BRF anunciou nesta quarta-feira (13) o recolhimento de aproximadamente 164,7 toneladas de carne de frango da marca Perdigão, devido ao risco de contaminação pela bactéria Salmonella enteritidis.

As peças são cortes congelados de coxas e sobrecoxas, meio peito sem osso e sem pele, filezinho (sassami), miúdos/coração e filé de peito. Outras 299,6 toneladas de carne de frango in natura que seriam exportados também vão ser recolhidas.

A BRF declarou que “apenas uma parte dos lotes incluídos no recall teve resultado positivo” para a bactéria, mas que, por precaução, decidiu retirar todos os lotes com “as mesmas datas de fabricação de lotes com teste positivo”.

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