Gabriela Doria - 12/12/2017 17h19 | atualizado em 12/12/2017 17h56

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) iniciou as discussão sobre rotular alimentos que causam alergia. Em reunião, nesta terça-feira (12), a diretoria do órgão propôs que fosse elaborada uma regulação para que os alimentos alergênicos contenham as informações explícitas em seu rótulo. O relator da proposta é Renato Porto, diretor da agência, que elaborou a Resolução da Diretoria Colegiada 26/2015, e trata dos requisitos que devem ser atendidos pelos fabricantes de produtos alergênicos.

A rotulagem de bebidas e comidas que causam alergia é resultado da pressão de grupos de pais e mães de filhos alérgicos a algum produto. De acordo com eles, os rótulos não trazem informações claras e explícitas sobre possíveis reações alérgicas.

Atualmente, a Associação Brasileira de Alergia e Imunologia (Asbai) estima que 8% das crianças e 5% dos adultos tenham algum tipo de alergia alimentar. As reações alérgicas podem variar desde vômitos, coceiras ou inchaços até choques anafiláticos, que em alguns casos são fatais.

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