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Chef cria hambúrguer de R$ 31 mil, o mais caro do mundo

Prato conta com folhas de ouro e caviar

Mayara Macedo - 23/07/2021 15h06 | atualizado em 23/07/2021 15h18

Robbert Jan de Veen Foto: Reprodução

O chef holandês Jan de Veen lançou no último mês um hambúrguer diferenciado. A iguaria, que conta com caviar, carne bovina japonesa wagyu, uísque, trufa, caranguejo-real do Alasca e, nada mais, nada menos do que folhas de ouro em sua composição, custa a bagatela de R$ 31 mil.

– As medalhas de ouro não são realmente feitas de ouro. Elas são feitas de suor, determinação e uma liga difícil de encontrar chamada tripa – descreveu o chef em uma rede social.

A primeira pessoa a provar o hambúrguer, batizado de Golden Boy, foi o executivo Rober Willemse, presidente da Royal Dutch Food and Beverage Association.

Veen disse que qualquer pessoa pode provar a iguaria, desde que encomende com duas semanas de antecedência. Ele também ressaltou que todo dinheiro das vendas do Golden Boy vai ser doado ao Banco Nacional de Alimentos.

– Decidi criar o hambúrguer mais caro do mundo e doar toda a receita para instituições de caridade, para fazer o bem para a sociedade – disse o chef.

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